L'orgue de l'église Saint-Sauveur de Manosque a été construit dans un style italien en 1625 par les frères Meyssonier, facteurs d'orgues à Cavaillon. De cette époque il reste le merveilleux buffet en bois polychrome et doré, sur la tribune de style empire, dans la nef centrale. Il a été remanié en 1815 par le facteur d'orgues italien Piantanida, qui a reconstruit l'instrument. La manufacture d'orgues Daublaine et Callinet de Rouffach en Alsace, a remplacé la trompette et le hautbois en 1845. L'orgue de l'église Saint-Sauveur de Manosque a été inscrit à l'inventaire des Monuments Historiques en 1908 et classé en 1971.